「これ、直ぐに新発売しましょう！！」
ひと口食べて、スープを飲んだ瞬間に店主さんに提案してました。
やっと、久しぶりに、心から感動しました。
このラーメン、皆んなに食べてもらいたい！
毎週のように、評判の新しい店を見つけては、食べに行っていました。
それでも、3年間も見つけられませんでした。
妥協はしたくないし、かと言って、心からってなると出会えないし
「う〜〜〜ん、もう無いのかな〜」
その前日も、評価の高いラーメンを1時間ほど車を走らせて食べて、沈んだ気持ちで帰ってきたばかり
そして、その日、集荷に行った大久ラーメンさんで、
外の看板に書いてあった
「新発売 ニンニク焦がしラーメン」
「あれって、熊本のマー油味ってことですか？」
「う〜ん、ちょっと違いますけど、食べてみます？」
「ええ、ぜひ」
ん！！！ うおおおおおおお！！！！！
想像していた味と全然違う！！！！
「これ、めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！」
もう、拍手しちゃいました。
カリッと揚げた背脂の香ばしさにニンニクが加わった深〜い味
これって、昭和30年代、今は無き久留米の大人気老舗ラーメンが出していたと言われる味の系統
「これ、焦がしニンニクラーメンじゃないですよ、大久ラーメン久留米昔コク味だ！」
通販の撮影用に持ち帰って、興奮気味に息子に食べさせたら
「お父さんが、これが一番かもって言った気持ちが分かる！」
30歳になったばかりの3代目に引き継がれて、益々味が安定して美味しくなっていた大久ラーメン
その3代目が、昭和30年代のエキスを取り入れて新たに作り出したラーメン
大久ラーメン久留米昔コク味 ぜひ、食べてみて欲しい！
| 商品名 |
大久ラーメン 久留米昔コク味 １食 |
| 価格 |
\930（消費税抜き） |
| 原材料名 |
麺 |
小麦粉、かんすい |
| スープ |
豚骨、背油、醤油、にんにくオイル、調味料（アミノ酸等） |
| 具 |
チャーシュー（２枚）、ねぎ、メンマ |
| ※原材料の一部に、小麦、大豆、を含む |
| 内容量 |
麺120g、スープ350g、具材40g |
| 賞味期限 |
発送から４日間 |
| 保存方法 |
要冷蔵（１０℃以下） |
| 製造者 |
大久ラーメン 佐賀県鳥栖市古賀町５３８−１ |
