【新発売】スープと元ダレの旨味を味わい尽くす 博多のんぶーラーメン「豊潤」:豚骨ラーメン通販のラーメン通販の「福岡うまかバイ」

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博多のんぶー > 【新発売】スープと元ダレの旨味を味わい尽くす 博多のんぶーラーメン「豊潤」
お店の名前は「博多ラーメンのんぶー」

博多のんぶー 豚骨ラーメン

博多ラーメンの4点以上のお店に行っても感動出来ない久留米人の僕が

ひと口食べた瞬間、「通販したい!」

こってりしていそうな佇まいと味なのに、一切モッタリしていない

スープが泡立っているのに、獣臭がしない

甘い豚骨アロマ臭

ひと口目で感動したのに、食べ進めていくと、もっともっとどんどん美味しくなる

「ウマ!!こんな豚骨ラーメン、食べたことない」
って、感動しました。

この未体験の美味しさの秘密は何???

ご主人に聞いた答えに驚きました。

豚骨が鹿児島県産の黒豚でした!!!

鹿児島のラーメン屋さんでさえ、使っていない希少な豚骨です

いわゆる高級豚の骨で取ったスープ

だから、こんなに違うんだ。

上品なんです。

上品だけど、深みがあって
コッテリの満足感があるのに、重くない。


ご主人が作り出したラーメンは、骨も希少なら、タレも化学調味料に頼らずたくさんの自然の旨味成分を使っています。


(下記の成分を見たら驚きますよ、もうマニア)


骨に加えて、ここまでたくさんの旨味があるスープは、麺で味の印象がガラリと変わるのです。


絶対に、それも体験してもらいたいと思って、麺をいろいろと試しました。




5種類を試して、最終的に2種類の麺が最高に美味しくなるって判明


中太麺を使うと、豚骨の味が前に出て黒豚の旨さの輪郭がハッキリ。


少し細麺を合わせると、元ダレに使われている色んな海産物の旨味が感じれます。


同じスープかと不思議な感覚になるくらい違いが感じられます。

豚骨の味の輪郭がハッキリと前に出る
博多のんぶーラーメン「屋台味」

スープと元ダレの旨味を味わい尽くす
博多のんぶーラーメン「豊潤」

驚きの美味しさ、ぜひ体験してみて欲しい。


博多のんぶー 豚骨ラーメン
 
商品名 博多のんぶー 屋台味
価格 \930(消費税抜き)
原材料名 小麦粉、かんすい
スープ (タレ)薄口醤油、濃口醤油、赤酒、酢、塩、干しイタヤ貝、干しあさり貝、干し牡蠣、根昆布、真昆布、昆布エキス、カツオエキス、調味料アミノ酸
(スープ)鹿児島産黒豚骨、鹿児島産黒豚背脂、ニンニク、月桂樹
(油)ラード、干しエピ、ニンニク
(チャーシュー)長崎産洗浄豚SPFモモ肉、薄口醤油、赤酒、ニンニク、生姜調味料
(ねぎ)
※原材料の一部に、小麦、大豆、を含む
内容量 麺110g、スープ360cc、具材60g
賞味期限 発送から5日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 博多のんぶー 佐賀県佐賀市呉服元町2−2
【新発売】スープと元ダレの旨味を味わい尽くす 博多のんぶーラーメン「豊潤」

商品名 : 【新発売】スープと元ダレの旨味を味わい尽くす 博多のんぶーラーメン「豊潤」
商品価格 : 930
消費税
税込価格 1,004
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博多のんぶー

博多のんぶー「豊潤」+替玉2個

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博多のんぶー「豊潤」+替玉1個

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【新発売】豚骨の味の輪郭がハッキリと前に出る 博多のんぶーラーメン「屋台味」

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930円(税込1,004円)

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