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ご当地グルメの「福岡うまかバイ」にご来店ありがとうございます。

福岡を離れて、懐かしいあのお店の味をご自宅にそのままお届けしたく始めました。

地元の方からは、友達に自慢のお店を紹介できて喜ばれたと、好評です。
どんどんお店を増やしていきますので、よろしくお願いします。

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・椎の実販売

 
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     たけ屋はこんなお店です

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一、当店のうどんは、ふっくら引きのある麺を目指しております。(福岡県産小麦配合)
一、当店の水は地下106mから汲み上げ、軟水化しセラミックの浄水器を通して使用しています
一、ダシは天然の昆布かつおを使用し、風味を生かした薄味で仕上げております
一、ネギは有機栽培、塩は天然を使用しております

     久留米で根強い人気の筑後うどん

筑後うどんとは?

香川の讃岐うどんは、あくまで主食の位置づけなので、麺はコシが強く、汁でお腹が膨らまないように、生醤油やぶっかけなどで食べられるそうです。

一方筑後うどんは、豊かな筑後平野は、昔から二毛作が盛んだったため、お米も小麦もたくさん取れました。

したがって、うどんはあくまでも、ご飯と一緒に食べる汁もので、麺はやわ目。
ふんわり引きのある麺は、昆布やいりこ等のダシを吸い込んで、味のあるものに仕上がりました。


     福岡うまかバイからの一言

こちらのうどんを食べるようになってから、舌が肥えてしまい、昔美味しいと感じていたうどんが、食べられなくなってしまいました。(笑)

これ程のレベルの味をB級グルメと、呼んではいけないと思いますね。


     お客様の声です

「遠くに住んでいる息子に、送りたいのですが・・・」

「地元を離れて何年も経つのですが、たけ屋さんの味が懐かしくて、今も食べたくてしようがありません。通販お願いできませんか?」


このような、お客様からのお問合せをたくさん頂きました。
お客様の声を第一に考え、通販を始めるきっかけとなりました。ありがとうございます。

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 野菜のおひたし

※商品に保存料等を使用していませんので、賞味期限は発送から4日となります。

たけ屋 かけうどん 3食

商品名 : たけ屋 かけうどん 3食
商品価格 : 1,260
消費税
税込価格 1,361
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