【新発売】濃厚豚骨のニュータイプ完成形【拉麺べんげ「豚そば」】(9/27以降発送可能分):豚骨ラーメン通販のラーメン通販の「福岡うまかバイ」
 

【新発売】濃厚豚骨のニュータイプ完成形【拉麺べんげ「豚そば」】(9/27以降発送可能分)


本場ならではのニュータイプ完成形【拉麺べんげ「豚そば」】

拉麺べんげ

本場の福岡久留米のラーメンには、ざっくり
2種類に分けられると思う。

他の県では出会えない60年も70年も続く老舗系のいわゆるイニシエ系

やっぱり、その深みたるや大好きです。

そんな本場で、新しい豚骨ラーメンを作り出す職人さん達がいる。


豚骨ラーメン

その職人さんは、本場で生まれイニシエ系を食べて育っているから、生半可なラーメンは作らない。

食べに来るお客さんも、本場だけに容赦無い。

そんな久留米で、また新しく大人気店になったと言っても誰も文句を言わないラーメンが誕生している。

平日に撮影しに行っても、開店と同時に満席。
そして次々と入ってくるお客さん。

新しくお店をオープンして一年経っていない上に、
久留米のかなり南の、ちょっと辺鄙なところにあるのに。

それほどの人気なので、その評判を聞いて初めて食べた時、

ラーメンをひと口食べる度に、

「美味い!何これ?店主の溢れ出るサービス精神がラーメンになってる!」って感動した。


豚骨ラーメン べんげ

この感覚って「拉麺べんげ」で初めて思った感想。

今までにも、うまかバイの常連さん達に
「ここだけでいい!」と言われていた

今は通販していない「キラメキラーメン」や
「といろラーメン」の様ないわゆるニュータイプ完成形の豚骨ラーメン。

麺もスープもチャーシューも全部こだわりきっているのが伝わる美味さ。

まだ若いご主人は、学生の頃から「龍の家」でバイトを始めてそのまま働いて、その後他の人気店でも働いた経験から、今の店で新しいラーメンを作り出した。

新しい美味しさを作り出すのが大好きなんだそうです。


豚骨ラーメン べんげ

分かります、食べたら。

ただ新しいだけじゃなくて、豚骨スープ作りがしっかりしているから、何度もリピートしたくなる深い味わいがあります。

ハマりますよ、このラーメン。
 
商品名 拉麺 べんげ 豚そば
価格 1,000(消費税抜き)
原材料名 小麦粉、グルテン、小麦麦芽、食塩、かん水
スープ 豚骨、醤油、調味料(アミノ酸等)、にんにく
チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔
※原材料の一部に、小麦、大豆、えび、かにを含む
内容量 麺100g、スープ360cc、具材10g
賞味期限 発送から5日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
製造者 拉麺 べんげ 福岡県久留米市三潴町高三潴1307-2
製造元 : 拉麺べんげ
価格 : 1,140円(税込1,231円)
ポイント : 36
数量    残りあと7個
 
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レビュー書き込み

レビュー件数:1

評価

2023/07/25

KOOさん

ごめんなさい。
好みではないです。スープは美味いです。
トータルのラーメンとしては☆3です。
ご馳走さまでした。

1件〜1件 (全 1件)