久留米・福岡・佐賀。豚骨の源流から進化まで。
すべてを網羅するのは「福岡うまかバイ」だけ。
発祥の地・久留米で育った私の基準で選び抜いた、
本当に感動した一杯にだけ、頭を下げてきました。
昨夜、1/28発送分が完売しました！（ありがとうございます）
買えなかった方のために、急遽「1/31(土)発送分」の枠を確保しました。
※最短で2月初旬にお届けできます。
こちらも着々とご予約いただき、ついに残り10食です。
2/11(祝)のランチに間に合う「幻の枠」。週末には無くなるペースです！
「どこの店？」と問い合わせ殺到中。
佐賀の名店「一休軒 呉服元町店」のスープです。
▲再生して「厨房の音」を確かめてください（音量注意）
✅ お店で撮影しました
大将にお願いして換気扇を止めて撮った、本物のスープの音です。
✅ 「冷蔵」で届きます
冷凍せずにお届けするから、この香りと味がそのまま自宅で再現できます。
① 感動した店に直談判
② お店の味を「冷蔵」で
③ 自宅でそのまま再現
数十軒食べて、選ぶのは1軒あるかないか。
それが私の「妥協なき基準」です。
📈 実は...「福岡県民」が買っています。
当店の都道府県別・注文数ランキング（最新）
1位：東京 2位：神奈川
そして驚くことに...
3位：福岡県
「近所の店より旨い」「並ばずにあの味が食える」
本場の味を知り尽くした地元の方に選ばれているのが、私たちの最大の誇りです。
私は福岡県中とその近辺のラーメンを食べ歩くのが日課です。その中で「うまいっ！」と心から感動したお店にだけ直接交渉し、通販の許可をいただいています。
その感動を1ミリも減らさずにお届けしたいから、スープも具材もお店のままパッキングできる「冷蔵（チルド）」便を選びました。
実は…「冷凍保存」もできるんです！
「冷蔵だと賞味期限が短いから、少ししか頼めない…」
そんな心配は無用です！
届いたラーメンは、ご自宅で冷凍すれば「約1ヶ月」美味しく保存可能です。
常連のお客様は、冷凍庫を空けて10食〜20食をまとめ買いされています。
（※美味しく食べるための「冷凍したラーメンの作り方」も同梱しています！）
＼ まとめ買いでも安心です ／
店主の感動を体験する（一覧へ） ＞豚骨臭・コッテリ度チャート
（表の下部ボタンで商品ページへ）
「通販でハズレたくない」あなたへ。年間200杯以上食べ歩く店主が、心底惚れ込んだ「本物」だけを厳選しました。
濃縮還元や粉末ではありません。お店の寸胴から汲み出したスープをパウチし、具材もセットでお届けします。
風味を損なわないよう、あえて冷凍せず「冷蔵（チルド）」で発送します。賞味期限は発送から約6日です。
お鍋ひとつで簡単調理。作り方マニュアル（動画付き）も同封しているので、料理が苦手な方でも失敗しません。
￥1,190 （税込1,285円）
￥1,250 （税込1,350円）
￥1,250 （税込1,350円）
￥1,250 （税込1,350円）
￥1,150 （税込1,242円）
￥1,220 （税込1,318円）
￥820 （税込886円）
￥1,100 （税込1,188円）
￥1,050 （税込1,134円）
￥1,250 （税込1,350円）
